Sauce nach Art Vinaigrette

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Über Salat, zu Kartoffeln, Tomatenbrot, Spargel...

 

Sauce nach Art Vinaigrette


Zutaten:

1 EL            Petersilie21364615 s

1                 kleine Zwiebel

2 EL           Weinessig

4 EL           Öl

                  Senf

                  Zucker, Salz, Pfeffer

 

 

 

Zubereitung:

Alle Zutaten mit dem Essig und dem Öl sowie den Gewürzen vermengen.

Je nach Geschmack die Sauce noch mit einigen Esslöffeln Wasser verdünnen, damit sie nicht zu scharf wird.

 

 

Urheber des Bildes: <a href='http://de.123rf.com/profile_vanillaechoes'>vanillaechoes / 123RF Stockfoto</a>

 

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